第壹步:
先把雞蛋提前煮熟,剝去蛋殼。
第二步:
將雞蛋放入小鍋,將啤酒倒入雞蛋中,然後加入糖。
第三步:
加入生抽和老抽,再加入少許鹵汁。
第四步:
把湯攪拌均勻,放在中火上煮開,再用小火煮20到30分鐘。
第五步:
鹵蛋泡壹晚上第二天就可以吃了。
看了我的方法,現在妳知道怎麽做農家蛋了吧?如果妳學會了,趕緊分享這個方法,讓更多的人知道怎麽做農家蛋。在進行上述步驟的同時,需要註意的是,煮熟的雞蛋不宜吃太久。鄉巴佬蛋就是這麽做的。