方法/步驟
鍋中燒油，下入幹辣椒和花椒炸壹下，再加入壹塊火鍋底料，炒出紅油。
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加入適量的蔥姜蒜爆鍋，炒香之後加入足量的清水，再加適量的醬油調味，煮開。
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水開之後加入火鍋粉，或者其他自己喜歡的粉類。攪拌均勻，加入自己喜歡吃的火鍋丸子，這個根據自己的喜好決定。
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煮壹會兒之後，加入自己喜歡吃的青菜，比如油菜、生菜、油麥菜，再加點金針菇更佳。
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青菜煮熟，加入芝麻醬，攪拌均勻即可出鍋。美味的麻辣火鍋粉搞定了，吃的時候可以放點醋，緩解壹下辣味。
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