豆渣·幹酵母·面粉壹次倒入盆中，混合，揉成團
記得放壹點點鹽，不是為了味道。放鹽和面做成來的餅會很勁道
放在溫暖的地方慢慢就發酵啦，記得發酵時蓋上蓋子哦
這樣就是發好啦
餅坯大合照。我本身想做絲餅，由於經驗不夠不成功。
把面分成小劑子搓成條以食指和中指為軸纏上面條這樣餅坯就做好啦。搟面杖壹搟就是餅啦。就是這麽簡單。吼吼
以食指和中指為軸這樣餅中間的面不會“發死”，這是小竅門哦
下鍋開煎啦。鍋底少放些油燒熱，放入餅坯中火。壹會就聞到香味啦
記得要勤快翻個哦。這樣面發的好
煎成這樣就是熟啦！好香的哦
來個晚飯大合照。發面餅配冬瓜燉粉條。東北家常飯菜。嗷嗷嗷香啦！冬瓜燉粉條我也會上傳的。