茄子豆角五花肉燜飯的做法1。把所有的材料都切好，這裏大概是三個人的重量~我們家吃的很多，經常下手太狠。
2.先把五花肉炒壹下，再把油炒壹下。五花肉肥瘦相間，味道不錯。
3.加入大蒜和三個紅辣椒。
4.投資豆子！~
5.將豆子炒至變色，然後放入茄子。茄子吸油，很快就熟了，不要放太早。
6.放鹽和醬油，醬油主要用來上色。
7.壹點蠔油，大概壹勺糖，很好吃。
8.加入姜和洋蔥做酒。這道菜，酒越香越好吃！~可以放白酒什麽的
9.加水煨壹會兒。豆子變軟後，加入洋蔥翻炒。
10.接下來，加米！~東北大米會是最好的，但是家裏只剩下油飯了
11.放在砂鍋裏燉壹會兒，加點芝麻就可以開飯了！