桂花具有通氣健胃的作用，非常適合腸胃功能較弱的人飲用。桂花還能強筋養顏，活血潤喉，化痰祛瘀，治療咳嗽。
玫瑰花茶有很大的功效和作用。不用說，它性質溫和，具有明顯的理氣解郁、活血化瘀、調經止痛的功效。溫暖心臟血管，緩解體內氣滯，經常喝玫瑰花茶可以改善血液循環，所以冬天怕冷的朋友多喝是很有效果的，尤其是女性朋友，喝玫瑰花茶不僅可以有以上的效果和作用，還可以起到調理女性生理問題，調節月經，美容養顏等作用。
《本草綱目》也記載玫瑰花有理氣和胃、調肝的功效。玫瑰，尤其是粉玫瑰，可治慢性胃炎、肝炎，也可治腹部冷痛、胃寒積滯。