輔料:糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄欖油、醬油、醋、番茄醬。
生產方法:
1.從市場上購買小麥粉。
2.將小麥粉用開水燙壹下，然後用手將面粉揉勻，揉成面條。
3.將揉好的面條均勻的放在鍋壁上，水開後放入鍋內蒸5-7分鐘左右(註意蒸鍋壁壹定要上油，以免粘鍋。)
4.蒸好後取出，分成根。
5.加入洋蔥，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，醬油和其他配料拌勻就大功告成了。
油麥粉的營養價值
1.油麥粉營養豐富，谷類作物中蛋白質含量高，人體必需的8種氨基酸，成分也很均衡。維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量更多；
2.油麥粉脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可以降低膽固醇，預防心臟病。