伊泰谷是山西省晉中市下轄的壹個縣城，歷史悠久，文化底蘊深厚。這裏的人們熱情好客。他們喜歡吃飯，聊天，唱歌，甚至熬夜。在這裏，有許多美味的小吃供妳品嘗。
第壹個值得推薦的小吃是炸糕。太谷炸糕以其薄、脆、香、辣的特點而聞名。炸糕的做法是將雞蛋與壹定比例的澱粉糊混合後油炸。這種小吃的成功在於它的酥脆口感和辛辣味道。
第二個不能錯過的小吃是餡餅。在伊泰谷，餡餅是主食桌上必不可少的食物，做法和北方的煎餅差不多。烤制完成後，配上油條、豆腐絲、醬肉等食材，味道獨特，回味無窮。
第三個點心是鹽水。鹽水面是壹種面食。因其含鹽量高，外觀透明，故名鹽水面。如果妳喜歡意大利面，可以試試太谷的鹽水，絕對讓妳回味無窮。
總之，伊泰谷有很多好吃的小吃等著妳去發現。除了上面推薦的三種小吃，還有唐老丸子、油花糕等美食，值得壹試。