2、黑桑葚蜂蜜膏。黑桑椹可與蜂蜜混合制成蜂蜜膏供人食用。必要時，準備黑桑葚適量，然後準備蜂蜜200克，糖適量，將黑桑葚碾碎，濾出汁液，直接放入鍋中，加入蜂蜜和糖慢慢熬制，等它們形成粘稠的糊狀，然後關火。冷卻後取出，放入幹凈的玻璃瓶中，可長期保存，食用時可直接食用。
3、黑桑葚奶昔。黑桑葚也可以用來做奶昔。用黑桑葚做奶昔時，要選擇那些天然成熟的黑桑葚，用水沖洗幹凈，控制好水分，放入料理機中，然後加入適量的酸奶，讓料理機工作，攪拌成泥狀，再放入杯中。把自制的黑桑葚奶昔放在冰箱裏冷藏幾個小時，再拿出來，更加誘人。