將適量面粉、清水、雞蛋、食用鹽混合,攪拌成面糊。章魚丸子是常見的美食,起源於日本,鹹鮮皆宜。制作的食材有章魚、面粉、清水、白菜、海苔等。制作好的章魚丸可以直接食用,也可以撒上適量的燒烤甜醬、沙拉醬、魚粉、芥末粉、黃瓜粒、紫菜絲等配料。
章魚小丸子的面糊要用低筋面粉,這樣食材才會蓬松有嚼勁。章魚丸又稱章魚小丸子,起源於日本。制作的主要材料有章魚、海藻、章魚小丸子或低筋面粉、卷心菜、沙拉醬等。它們是日本著名的地方小吃。做章魚丸,要中火制作,避免燒鍋,影響口感。