紅藍黑可以用三條火線連接。黃綠色是地線，黃綠色接地就夠了。
電餅鐺的功能:
電加熱管加熱，具有自動控火、自動點火、熄火保護等功能，適合商店或各種移動場所，適合做公婆餅、香醬餅、千層餅、渣渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、燒燒等各種糕點，也適合做燒烤、鐵板燒、炸魚！烤雞翅，但是要註意烤雞翅的味道，最好在翅中，並且把雞翅切好，方便烹飪。
擴展數據:
本發明具有自動控溫、自動點火、熄火和保護功能，可應用於制作公婆餅、千層餅、渣餅、蔥油餅、煎餃、蒸餃等糕點的店鋪。
1.第壹次使用時，先用濕布擦拭發熱盤，然後在上下發熱盤上擦少量食用油。
2.插上電源插頭，打開電源開關。加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱，產品可以正常工作。電餅鐺在烘烤過程中間歇加熱，保持恒溫，所以加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
百度百科-電餅鐺