混合銀魚的幹燥技巧

太平洋幹魚，好吃的幹貨。吉林很多人愛吃。魚幹的吃法很多，撕成條狀，粘上東北辣醬；也可以烤著吃。都很好吃。其實明太魚幹還可以做成配菜，既可以當小吃，也可以配酒冷的明太魚幹絲，味道很好。女生零食和男生零食分分鐘就能上桌，簡單又好吃。

原料:魚幹。

配菜:洋蔥(大蔥)、香菜、青椒。

調料:食用油、鹽、糖。

步驟:

1.將魚幹撕成小條，註意不要刺到魚刺，會影響口感。然後，把明太魚絲撒上壹點溫水，水量不要太多。加入溫水，讓明太魚絲口感不那麽幹硬。

2、鍋熱倒入適量食用油。個人喜歡調和油，聞著香。油燒開後冷卻淋在魚絲上。將清洗幹凈的香菜、蔥、辣椒切絲放入明太魚絲中，然後加入少許鹽、糖、辣椒油、味精和少許海鮮醬油、芝麻。

3.將食材攪拌均勻，分分鐘，壹盤美味的家常菜就做好了。

4.等混好了再開始吧。再喝點啤酒，味道不是會好很多嗎？