牛奶奶油是人造黃油嗎？
牛奶奶油其實不是人造黃油，而是壹種天然的動物奶油。奶霜指的是動物奶油，動物奶油也叫奶油、鮮奶油、鮮奶油。乳霜是從全脂牛奶中分離出來的，有壹種天然的濃郁乳香。
牛奶奶油的主要成分是乳脂，營養價值非常豐富。它的脂肪含量在30%-38%，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，價格也很貴。奶精可以直接食用，也可以用來制作冰淇淋等其他食物，但要適量食用。
人造黃油的特性
人造黃油，也被稱為植物奶油，經常被用作鮮奶油的替代品。它是通過將植物油氫化並添加人工香料、防腐劑、色素和其他添加劑制成的。人造黃油富含反式脂肪酸，會增加膽固醇，增加心血管疾病的發病率。