人造黃油中的反式脂肪酸會嚴重影響記憶能力，因為反式脂肪酸對膽固醇有壹種抵抗力，可以促進人的記憶力。抗脂肪酸在人體內幾乎不存在，不容易消化吸收，所以在腹部治療中容易積累，導致肥胖。所以想減肥的朋友最好不要吃面霜，以免影響妳的減肥效果。
人造黃油和天然奶油的區別
價格是區分商品好壞的壹個方面。純動物膏的價格大約是植物膏的10倍。通常動物奶油的蛋糕比植物奶油貴兩三倍，但成本更高，而植物奶油的成本其實更低，所以利潤相對更大，量也還大。純奶油蛋糕市場壹般都是惜售的，除了價格，不太好保存。動物奶油壹般需要冷藏。