材料:?
菠菜,2根胡蘿蔔,半個蘑菇,2個雞蛋,1豆芽,1洋蔥,半個香油。
芝麻,少許鹽,少許醬油,少許米飯,1碗蜂蜜,半勺韓式辣醬。
適量辣椒面
練習:
1,菠菜和豆芽焯壹下,豆芽的水裏放壹點鹽,菠菜的水裏放幾滴油,可以讓菜更綠更好看。取出後加入少許醬油、香油和白芝麻拌勻。
2.豆芽撈出後,放少許香油和鹽拌勻。
3、胡蘿蔔切絲,香油炒熟,加少許鹽。
4、香菇切片,香油炒熟,加少許黑胡椒、鹽、白芝麻。
5、洋蔥切絲,香油炒熟,加少許醬油。
6、煎蛋,喜歡半熟的可以自己控制火候。
7.拌飯醬:韓式辣醬1勺+醬油1勺+半勺辣椒粉+半勺蜂蜜。
8、擺盤,拌勻,即可食用!我在裏面放了壹些海苔片,也可以加海苔絲或者香松。