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自己做咖喱龍蝦

成分詳情

龍蝦節制

咖喱適量

大蒜適量

生姜適量

洋蔥適量

醬油適量

適量的鹽

適量的糖

幹辣椒適量

鮮鮮美味

油炸技術

需要十分鐘。

簡單的困難

咖喱烤龍蝦的步驟

1

將小龍蝦在淡鹽水中浸泡約1小時,然後剪掉所有的鉗子和腳,從尾部拉出泥香腸,然後用牙刷清洗腹部,沖洗幹凈,瀝幹水分。

2

準備好所有調料:咖喱,蒜末,姜和洋蔥,幹辣椒切片。

熱鍋放油,放入姜、蒜、蔥翻炒出香味。

加入幹辣椒和龍蝦翻炒。

翻炒至龍蝦變色,加入料酒,生抽,加鹽翻炒片刻。

加壹塊咖喱。

加入1瓶啤酒煮沸,加蓋煮7-8分鐘入味。

湯煮開後,加入少許糖和雞粉調味。

成品圖