龍蝦節制
咖喱適量
大蒜適量
生姜適量
洋蔥適量
醬油適量
適量的鹽
適量的糖
幹辣椒適量
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
咖喱烤龍蝦的步驟
1
將小龍蝦在淡鹽水中浸泡約1小時,然後剪掉所有的鉗子和腳,從尾部拉出泥香腸,然後用牙刷清洗腹部,沖洗幹凈,瀝幹水分。
2
準備好所有調料:咖喱,蒜末,姜和洋蔥,幹辣椒切片。
三
熱鍋放油,放入姜、蒜、蔥翻炒出香味。
四
加入幹辣椒和龍蝦翻炒。
五
翻炒至龍蝦變色,加入料酒,生抽,加鹽翻炒片刻。
六
加壹塊咖喱。
七
加入1瓶啤酒煮沸,加蓋煮7-8分鐘入味。
八
湯煮開後,加入少許糖和雞粉調味。
九
成品圖