當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 什麽牌子的綠豆糕最正宗,不是特別甜,也不油膩。我想買下來吃。對了,如果妳知道什麽牌子的蝴蝶酥好吃,請告訴我。

什麽牌子的綠豆糕最正宗,不是特別甜,也不油膩。我想買下來吃。對了,如果妳知道什麽牌子的蝴蝶酥好吃,請告訴我。

壹般綠豆糕分為南、北兩種口味。南方風味是油餅,綠豆沙的皮是半透明的,中間有紅豆沙餡,潤香。魏碑是壹種幹粉餅,方形,黃白色,不含油。吃起來又幹又脆,有豆腥味,有點嗆,但是沖壹下就會變成很好吃的綠豆沙!

雖然是綠豆糕,但其實自然顏色不會很綠。看到綠色的就加色素。

越南明玉金龍挺好的!

但是,外面買的還不如自己做的好!

綠豆糕的原料:

綠豆粉300克,白糖25克,蜂蜜120克,桂花25克,橄欖油30克,香油3克。

綠豆糕的做法:

1,綠豆面入碗(我在超市買的綠豆面);

2.上鍋蒸25分鐘;

3.冷卻後的綠豆面粉碎(冷卻後的綠豆面比較固體,需要加工);

4.將煮熟的綠豆粉過篩;

5.將剩余的綠豆粉顆粒放入保鮮袋中,用搟面杖碾碎;

6.將所有綠豆面放入容器中;

蝴蝶酥:諾信樂餅

同意請采納。