品多多皇家老虎火山石香腸正宗香腸純香腸脆皮香腸臺灣省熱狗香腸。
正宗香腸怎麽做:1。將肉洗凈，擦去表面水分，切成蠶豆大小的塊。將肥肉切成同樣大小的塊，與瘦肉拌勻。2.在肉中加入糖、鹽、白酒、味精、姜粉、五香粉等調料拌勻。3.將腸衣浸泡在溫水中並清洗。套管的壹端用白線系(封)住。將腸衣的另壹端放在清洗過的漏鬥口上，然後將調味肉塊放入漏鬥中，慢慢倒入腸衣中。4.用手從腸衣入口往腸衣下端輕輕擠肉，擠緊壹點比較好。但是，不建議用力過猛，以免擠壓外殼。直到把肉倒出來，如果剩下腸衣，可以用幹凈的剪刀把腸衣剪下來，晾幹，留著再用。5.用消過毒的針(家裏縫衣服可以用大針)(就是在腸衣上紮壹些小孔，把香腸裏的空氣和水分去掉，香腸裏不要有氣泡和水滴)，然後把腸裏的肉擠緊。然後在15cm左右用幹凈的細線綁壹段。掛在通風處晾幹至香腸幹硬，剪去每節的綁線。