豬肉餡300g，幹海苔20g，韭菜100g，醬油壹勺，五香粉壹勺，鹽壹勺，植物油壹勺，面粉100g，涼水壹碗，老面肥200g。
烹飪步驟:
1.將老面肥加水煮沸，加入面粉和水做成面團，放在溫暖的地方發酵，在裏面膨脹成蜂窩狀備用。
2.韭菜洗凈，瀝幹，切碎。
3.豬肉切細切粗，做成肉餡。
4.將肉末放入容器中，加入生抽，將五香粉、鹽、植物油向壹個方向攪拌至粘稠。
5.加入韭菜，拌勻。
6.加入小的幹海藻，攪拌均勻。
7.揉出發酵的面團，表面出現氣泡。
8.搓成長條，切均勻大小的藥劑。
9.壓平。
10.卷成中間厚四周薄的片。
11.包餡料。
12.捏住拇指和食指。
13.做成綠色的身體，在溫暖的地方醒20分鐘。
14.鍋內放冷水，大火蒸15-20分鐘。
15.美味的食物準備好了。