影響：西洋參和人參在功能上是有區別的。
西洋參功效：具有補氣陰、生津液、養心益肺滋腎，清熱除煩的作用。
人參功效：具有補氣、固脫、回陽、生津、益智、安神的作用。
原因：
1、藥味和藥性:以藥味而言，西洋參味甘，苦味較弱，人參味甘，苦味稍濃;就藥性而論，西洋參性涼，人參微溫。
2、人參偏溫，且味較苦，溫能補陽散寒，苦能燥濕，而濕能傷陽，因此，燥濕也有助陽作用。西洋參性涼，涼能清熱，甘涼相合，既能夠清熱養陰，又能生津止渴。人參補氣，偏於助陽;西洋參補氣，偏於養陰。人參補氣之力勝於西洋參，而西洋參清熱生津之力又高於人參。
註意事項：身體素質偏於虛寒的，患有氣虛證時，應當選用人參，人參不僅能補氣，而且還能溫陽。陰虛體質的人，患有氣虛證時，最好用西洋參，因為西洋參既能補氣，又能補陰。