全緣或有齒，每邊有3-5個裂片，三角形或三角狀披針形，通常有齒，平展或倒生，裂片間有小齒，基部逐漸變窄成葉柄，葉柄和主脈常為紅紫色，花黃色。
擴展數據:
蒲公英葉可以生吃；根可直接蒸煮或加工代替咖啡飲用；花可以用來釀酒。蒲公英中維生素C的含量最高，其次是維生素B2，維生素B1最低。
其中，葉片中維生素C的含量最高，每百克59.2毫克；維生素B2是芽中最高的，每100克含1.8毫克。蒲公英含有17種氨基酸，富含人體必需氨基酸。
百度百科-蒲公英(菊科蒲公英屬)
人民網-蒲公英，壹種稀有的食物