燉羅漢果鴿子湯
材料:1羅漢果，20克幹百合，10克枸杞，8顆紅棗，1砂鍋，1茶匙鹽。
練習:
羅漢果去殼，洗凈備用；
乳鴿宰殺洗凈備用；
將處理後的羅漢果、百合、枸杞、大棗分別放入鴿子的胃中並密封；
砂鍋加水，放入乳鴿，大火燒開，煨至乳鴿與骨肉分離；
烹飪前用鹽調味。
韓果百合鴿湯功效:滋補強身，滋陰潤燥。對燥火咳嗽咽痛便秘都有很好的效果，非常適合秋冬的藥膳。
百合性平味甘，能潤肺止咳，滋陰清熱，清心安神。適用於體虛、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺癌及放化療人群。
枸杞性平味甘，屬肝腎經，能滋補肝腎，有益明目。適用於疲勞虛損、腰膝酸痛、頭暈耳鳴、內熱止渴、血虛萎黃、視物模糊。
大棗性溫味甘，屬脾胃經，能補脾胃、滋陰養血、養心安神，適用於營養不良、心血管疾病、癌癥患者。