桃膠是薔薇科植物如桃或山桃的樹皮分泌的樹脂，是桃樹自然分泌或在外力作用下產生的傷口。分泌出來的桃膠有利於傷口的自愈，粘稠的液體會通過陽光蒸發產生固體。
幹了的桃膠像水晶石壹樣硬，看起來有點像琥珀。有足夠的水溶性和適當的粘度，在清水中浸泡十幾個小時就會軟化。
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