材料:烏雞半只、制何首烏30克、黑芝麻30克、桑葉20克、黑豆50克、姜3片、鹽適量。
練習:
1.烏雞洗凈焯水備用。
2.將制首烏、黑豆、桑葉、黑芝麻、烏雞放入鍋中，加入適量清水。
3.大火燒開，轉小火燜45分鐘。
4.關火前加鹽調味，攪拌均勻。
5.將準備好的雞湯放入碗中，直接食用。
擴展數據
註意事項:
中藥何首烏有生何首烏和制何首烏兩種，區別很大。制首烏可用於滋補肝腎、益精血、烏發等。，所以用何首烏烏發是有依據的，但烏發的效果因人而異。壹般服用至少半年就能好轉，但治療脫發效果更差。
口服何首烏及其處方制劑引起的肝損傷大多是可逆的，停藥或對癥治療後預後較好。然而，過量和長期連續用藥可能會增加其風險。
人民網-老脫發，黑芝麻燉何首烏烏雞。
人民網-首烏治脫發，亂吃會傷身體。