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冷泡茶的實踐與水的延續

涼茶的做法:

1.選擇適合冷沖泡的茶葉:綠茶、白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春都適合。

2.取出適量茶葉,放入茶壺或容器中。

3.加冷水,壹般用熱水兩倍左右的茶葉。比如5克茶葉用300ml冷水。

4.蓋上蓋子,放入冰箱冷藏8小時左右。

5.過濾茶葉,可以加入冰塊,或者加入水果、薄荷葉和檸檬片等成分,以增強味道和興趣。

水延續法:

1.在冷茶壺裏,泡了壹夜的茶都用完了,用筆芯的水會更淡。

2.在原茶中加入壹片新茶,會使茶的味道更加醇厚。

保持和以前壹樣的時間,但是增加茶的量,讓茶的味道更濃郁。如果妳喜歡喝濃茶,可以試試這個方法。

4.如果妳喜歡喝淡茶,那麽妳應該選擇溫和的加水,比如用開水浸泡,然後倒入原茶中攪拌。用這種方法泡出來的茶會比較溫和。