兩者大小略有不同。13104的晶面明顯呈紅褐色、赤紅、藍褐色、黃褐色等。，而gb35885是手工土糖，雜質比紅糖高，看起來比較粗糙。Gb35885以甘蔗為原料，13104以甘蔗或原糖為原料。
紅糖的功效和作用
紅糖有活血化瘀的作用。因其性溫，具有“溫補其溫，溫散其散”的活血、補血、散瘀之功，適用於血瘀，有補陰虛之效。紅糖含有大量的鐵，是白糖的5倍以上。
可以起到造血補血的作用，紅糖中還含有壹些葉酸和微量元素，可以加速血液循環，增加血容量，刺激機體的造血功能，擴大血容量。
紅糖中含有的葉酸和微量物質，能加速血液循環，增加血容量，刺激機體造血功能，擴大血容量，改善局部皮膚的營養、氧氣和水分供應；紅糖中含有的壹些維生素和電解質。
通過調節組織間某些物質的濃度，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，從而保持內外環境的清潔。