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蘆丁雞蛋的營養價值和普通雞蛋壹樣嗎?

營養價值不同:蘆丁雞蛋是壹種營養價值很高的滋補品。蛋清濃稠,蛋中的蛋白質、氨基酸、卵磷脂和蛋黃、維生素A、D、E、K、B、鋅、鐵、鈣、碘、硒等高於普通雞蛋,尤其是蛋中的膽固醇遠低於普通雞蛋和鵪鶉蛋(比普通雞蛋低20-40%)。

雞蛋營養豐富。蛋黃富含卵磷脂、蛋黃磷、維生素D、維生素A、鈣、鐵、磷、硫等微量元素。蛋清富含優質蛋白質、煙酸、核黃素,還含有鈣、磷、鐵等微量元素。

雞蛋選購註意事項

1.建議用戶在正規大型超市購買雞蛋。大型超市嚴格控制配送產品的進貨,規範進貨渠道,保證配送產品的質量和售後服務。

2、需要註意的是如果在農貿市場買雞蛋,最好貨比三家,不要買價格低的雞蛋,質量沒有保證。

3、不要盲目高價購買宣稱的功能性雞蛋,購買應以新鮮度為準。

參考以上內容?百度百科-雞蛋