蛋黃沙拉醬的制作方法
1.將蛋黃放入壹個幹凈的碗中，用打蛋器將蛋黃和糖粉攪拌在壹起。
2.打至蛋黃變白變粘。
3.加入少許玉米油，使油和蛋黃混合均勻。
4.妳會感覺到蛋黃糊變稠。
5.繼續慢慢加入油攪拌，蛋黃會越來越濃。加了6、70克油，蛋黃糊已經變成蛋黃醬了，很稠，很難攪拌。
6.這個時候加入壹點白醋攪拌，醬料會變稀。
7.繼續慢慢加入油，攪拌。感覺太稠攪拌不動的時候，加壹點白醋。重復這個過程，直到加入油和白醋，蛋黃糊變得順滑，沙拉醬就做好了。
8.我嘗了嘗，很好吃，比賣的好。
9、放在壹瓶丘比特沙拉醬裏，可以以假亂真。
10，密封在冰箱裏，可以保存幾個月。