2、方法步驟：將糯米洗凈，提前浸泡壹晚。
3、將買來的粽葉刷洗幾遍，入涼水煮沸，保持煮開約20分鐘。撈出放入水中浸泡壹夜(水量沒過粽葉)，用時提前取出控幹水分。
4、準備好泡好的糯米和紅糖。
5、準備包制：取壹片完整的粽葉折疊好。
6、填入壹層糯米，加入適量紅糖，甜度隨自己掌握哦。
7、鋪蓋上壹層糯米，壓緊實。
8、將粽葉的兩端保持交疊，反向折回蓋在糯米上，且壹定要壓緊實。這是調整粽子形狀，保證不漏米的關鍵步驟。
9、最後調整粽葉末端，多余部分可剪掉，用棉線捆紮結實。
10、熱水下鍋，水量壹定要沒過粽子，開鍋後保持中大火1小時，再轉小火燜煮1小時即可。