桂圓的食療作用是什麽?
龍眼是壹種熱帶水果,是龍眼的別稱。也是很好的滋補水果,含糖量很高,所以富含葡萄糖、蔗糖等糖類,以及蛋白質等營養成分,核黃素、鉀、鎂、磷、硒等其他含量也很突出。還有很多其他食物,如酒石酸、煙酸、膽堿、蛋白質、膳食纖維等。壹些有機酸和微量元素也很豐富,鐵的含量也很高,可以提供比較高的熱能,補充營養,促進體內血紅蛋白的再生,從而達到補血的效果。發現桂圓不僅對全身有益,對腦細胞也特別有效,可以增強記憶力,消除疲勞。桂圓的滋補作用對病後需要調養、體質虛弱的人有輔助治療作用,對食欲不振、浮腫患者有壹定療效。像有些消化不良、舌苔厚膩、咽喉腫痛、牙痛的人,還有壹些陰虛內熱的人,這些人壹般不建議吃桂圓,也就是常說的上火癥狀。另外,對於部分肥胖、糖尿病、三高代謝綜合征患者,不建議食用桂圓等升糖指數較高的水果。