雞肉串怎麽腌制雞肉串是最好的吃法。

1，做雞肉串的時候，需要註意方法。雞肉串的腌制非常重要。首先，我們需要完全去除雞腿的皮，然後我們需要用刀將加工好的雞腿切成方塊。同時，我們需要將青椒和紅椒清洗幹凈，瀝幹水分，去掉所有的辣椒，將洋蔥切成與雞塊壹樣大小的塊後，去掉洋蔥的皮。

2.之後，我們需要將之前準備好的調料與植物油混合。攪拌均勻後，我們可以把雞腿肉，青椒片，紅椒片，洋蔥片放在壹起。攪拌均勻後，我們至少需要腌制兩三個小時，才能讓烤雞串完全入味。對於已經腌制入味的雞塊，我們可以用青椒片、紅椒片、洋蔥片串在壹起。穿好的雞肉串表面需要刷壹層油，然後直接放在炭火上開始烤。烤的時候需要註意，壹定要不停的翻，直到雞肉熟透。而且需要註意的是，燒烤時間不能太長，熱量不能太大，以免出現烤糊的情況。