1.功效和功能
(1)清熱解毒:苦丁茶具有清熱解毒的功效，可用於治療口腔潰瘍、癰腫瘡毒等疾病。
(2)祛濕利尿:苦丁茶具有祛濕利尿的作用，可用於治療腎炎、水腫等疾病。
(3)降低血壓:苦丁茶具有降低血壓的作用，可用於治療高血壓。
(4)美容養顏:苦丁茶含有豐富的維生素C和多種礦物質，能促進皮膚新陳代謝，具有美容養顏的功效。
禁忌
(1)孕婦、哺乳期婦女和兒童不宜飲用苦丁茶。
(2)苦丁茶富含咖啡因。過量飲酒可能對心臟和神經系統產生影響，容易引起頭痛、心動過速等癥狀。
(3)心血管疾病患者、胃潰瘍患者、食管反流病患者、神經系統疾病患者不宜飲用。
(4)苦丁茶能促進胃液分泌，刺激胃腸道，消化不良患者慎用。