丁琪媛糕是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的特色糕點小吃之壹。丁琪媛糕以米粉、糯米粉和紅糖粉為原料。丁琪媛糕有紅糖補血益氣的功效。因其價格實惠，口感香甜，深受人們喜愛。
2.夷陵春卷
夷陵春卷是湖北省宜昌市的傳統小吃。用雞蛋和面粉做成的薄皮，拌以略炒的韭菜、臘肉、豆腐幹、香蕈(或蘑菇)，炸至金黃色，即可食用。這道菜外脆裏嫩，清香可口。它通常在農歷新年期間由家庭制作，深受宜昌市民的喜愛。
3.油是脆的
酥油是湖北宜昌的傳統小吃之壹。用糯米蒸熟，塞白糖和芝麻，做成棱形，煎成金褐色。外酥裏嫩，香甜可口。
4、涼糕
冷冰糕是湖北宜昌的壹種地方傳統小吃。是很好的夏季產品。
5.周霞綠茶
周霞翠縷茶是產於宜昌市長江兩岸高山茶區的茶葉品種，是宜昌的茶葉特產。
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