紅燒大蝦哪裏好吃？

油燜大蝦是壹道非常著名的中國菜，它起源於湖北潛江。所以如果想嘗試最正宗的油燜大蝦，建議去湖北潛江。另外，油燜大蝦的制作方法比較簡單，在家也可以自己做。下面是壹些制作油燜大蝦的參考步驟:

1.準備材料:將大蝦的須、爪、口切好，洗凈備用。同時準備好姜蒜、香蔥、番茄醬或西紅柿、醬油、料酒、鹽等材料。

2.生產方法:

A.將大蝦背部切開，去黑線，洗凈備用。

B.鍋中倒入適量油，燒熱，放入大蝦，煎至兩面變紅，撈出備用。

C.鍋內留少許底油，放入姜蒜炒香，再放入番茄醬或西紅柿炒紅油。

D.加入大蝦，倒入適量生抽和料酒，加入白糖翻炒均勻。

E.加入適量溫水，蓋上鍋蓋，小火燉約1分鐘。湯幹了，加鹽調味，攪拌均勻。

除了湖北潛江，其他地方的餐廳可能也會有油燜大蝦，但味道和正宗程度可能不壹樣。所以想嘗嘗最好吃的油燜大蝦，建議去湖北潛江。