冷凍蒸豆包需要等水燒開後再煮，否則多余的水會蒸豆包，影響食用。豆包蒸好後，最好在鍋裏燉五分鐘，讓它更軟更蓬松。豆腐蒸好後，可以放在鍋裏，靠余溫保溫。冷卻後的豆包可以存放在冰箱裏。
冷凍豆包的註意事項
凍粘豆包要先解凍再蒸。蒸好的豆包上有濕氣，會腐爛。粘豆包，又稱豆包或豆包。是源於滿族的壹種豆沙包食品。滿族人傳統上喜歡吃黏糊糊的食物，有利於在寒冷的天氣裏進行長時間的戶外活動，比如打獵、劈柴等。
目前在我國北方很多地區都很常見，是人們冬季餐桌上不可或缺的主角。粘豆袋通常在初冬制作，然後儲存在戶外的罐子裏過冬。所有的技術都源於自然，是傳統天然食品的典範。黏豆包不僅營養均衡，而且蘊含著古老的文化底蘊，是粗糧精耕細作的首創。