葛根粉怎麽做

葛根是壹種營養價值很高的中藥，但其用法很有講究。經常吃的朋友要註意了。葛根粉有“千年人參”的美譽，能滋潤皮膚，調節內分泌。男女老少都可以吃，但有的人不會沖泡葛根粉，老是失敗，所以根本吃不下去。現在邊肖將教妳壹個方法，這樣妳將來就不會失敗。

生葛粉的釀造工藝

1，準備壹包野生葛粉，冷水，碗和勺子；

2.將野生葛粉倒入碗中；

3.先用少量冷水攪拌稀釋，充分混合至無阻力(冷水不宜過多)；

4.慢慢倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子攪拌；

5.攪拌均勻的葛粉呈半透明膠狀(水溫過低會呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋或放入微波爐加熱成透明糊狀，即可使用)；

6、根據自己的口味，可以調整需要的口味(比如加適量的糖)。

熟葛粉的釀造工藝

1，將冷(溫)水倒入水碗裏；

2.慢慢倒入煮好的葛粉，邊倒邊攪拌；

3.攪拌後的葛根粉呈半透明膠狀；

4、根據自己的口味，可以調整需要的口味(比如加適量的糖)。