方便面1包
雞蛋1
1火腿香腸
調味品李錦記醬油1勺
調料番茄醬？瓶子
調味品丘比特沙拉醬3湯匙
調味香油2湯匙
網絡名人炒泡面同款？
準備原料+調味品
大火燒開壹鍋水，把方便面餅放進去煮兩分鐘左右(此時面條還是硬的)
煮方便面的時候，雞蛋打散，火腿腸切片，備用。
關火，取出方便面，用冷水瀝幹。
換炒鍋，加壹勺色拉油燒開，然後倒入雞蛋翻炒。凝固後，加入壹勺醬油，翻炒幾次，然後加入番茄醬，很多，然後加入火腿片繼續翻炒。我更喜歡焦味的~
加入瀝幹水分的方便面翻炒。可以根據個人喜好加鹽和糖(各壹勺)，顏色鮮紅後即可關火盛盤。
技巧
如果喜歡甜的，上菜後可以加3勺(或更多)沙拉醬。喜歡鹹的可以加黑胡椒醬，味道很好。