橙子含有大量的糖。吃1公斤的橘子可以產生1400卡路裏的熱量。吃太多橘子不能及時將大量熱量轉化為脂肪儲存，人體活動也不能再消耗，會導致體內熱量供應過多，導致機體功能失調，出現舌燥、咽痛、便秘等。同時會出現口渴、喉嚨痛、便秘等現象。這就是人們常說的橘子吃多了會上火。
吃橘子的註意事項
1、柑橘不宜與牛奶同食，否則柑橘中的果酸會凝固牛奶中的蛋白質，不僅影響吸收，嚴重時還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以吃柑橘前要喝牛奶1小時。
2、柑橘不宜多吃。柑橘中含有大量的胡蘿蔔素，進入血液後轉化為維生素A，在體內蓄積，使皮膚變黃，從而導致“胡蘿蔔血液病”，俗稱“橙病”，繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患了“橙病”後，要多吃植物油，多喝水，加速其溶解、轉化和排泄。
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