豆豉燜面這是壹種很常見的燜面，大家都喜歡做。先把豆子放在微波爐裏加熱十分鐘，豆子基本熟了。豬肉切片炒熟，鍋裏放油，豆角和肉壹起翻炒，加調料，倒壹點水，把面條放在上面用大碗扣住燉。
雞絲燜面這個燜面味道很好，也很好做。將雞胸肉切成細絲，用醬油耗油澱粉抓勻，放入油鍋中炸熟，加入壹些姜絲和胡蘿蔔絲翻炒，加入醬油鹽調味，將鮮面條放進去燉。
燜面把火腿切片，豆芽翻過來焯水，鍋裏放油，加點蒜末和姜絲，把火腿和豆芽放進去，加壹點水和調料，最後把面放進去燉。
蔥油燜面這是最簡單的燜面。蔥花炒好了，蔥花撈出來了。幾棵油菜樹都被炸變色了。鍋底放入蒜末和姜絲，放入面條燉，最後點蔥油和焯水油菜。