主料
海兔
300克
圓蔥
100克
輔料
壹品鮮醬油
1匙
蠔油
1匙
糖
1匙
味精
0.2脆
鹽
0.5匙
料酒
0.3匙
黑胡椒粉
0.5匙
孜然粒
1勺
蒜蓉辣椒醬
1水
步驟
1.買的新鮮的海兔處理壹下雜質清洗幹凈瀝幹水份備用
2.切好圓蔥小塊
3.海兔放人容器中放人調味料壹品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、鹽、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圓蔥塊
4.將所有的調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6小時煨制入味
5.煨制入味的海兔擺在烤盤上將剩余的調料鋪在上面
6.擺好後放人烤箱上下火180度烤十分鐘即可
7.烤好取出撿出調味料
8.烤好海兔再刷上壹層蒜蓉辣椒醬擺入盤中
9.搭配美酒和水果好幸福哦
10.海兔營養價值非常豐富口感也很棒噢
11.這道美味適合家裏宴客必備的拿手大菜