材料
佐料
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嫩豆腐150克
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大白菜100克
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大蒜2瓣
佐料
鹽
2/1茶匙
雞肉粉
2克
白菜燉豆腐
1.
材料準備好了；大白菜洗凈切段，大蒜切丁。
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2.
豆腐切小塊，焯壹下撈出；在鍋裏燒熱油，爆香大蒜。
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3.
加入大白菜翻炒；把卷心菜炒軟，然後放豆腐。
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4.
然後加水煮沸；烹飪前加入鹽和雞粉。
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5.
白菜燉豆腐成品圖
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烹飪訣竅
豆腐是水煮的，不用煮太久就可以關火。