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草莓醬曲奇餅幹怎麽做

低筋面粉120克

黃油65克

白糖15克相克食物

糖粉35克

雞蛋壹個相克食物

草莓醬適量

草莓醬曲奇餅幹的做法

1.準備好所有的材料,黃油提前軟化。

2.雞蛋打散備用

3.黃油加入白糖和糖粉,用電動打蛋器打至逢松發白

4.加入雞蛋液,(雞蛋液分三次加入,每次加入要打至跟黃油融化後再加入下壹次)

5.雞蛋與黃油打好的樣子

6.篩入低筋面粉

7.用刮刀拌成濕潤的面團

8.手抹些玉米油防粘,把面團分成大約20克的面團,揉圓

9.烤盤鋪上油紙,把面團放入後用手指在面團中間壓個洞

10.依次做好所有的面團

11.用小勺把草莓醬放在面團的小洞中

12.放進預熱好的烤箱,上火120度,下火150度,中層20分鐘

13.烤至表面金黃色即可

14.成品圖

小貼士

烤箱溫度與時間只供參考,大家還是以自家烤箱脾氣為準。