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化療期間吃什麽最補身體?

1.食物應盡量做到多樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物,及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質或刺激性的東西,不吃碳酸飲料等產氣食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、過鹹的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡,防止腹脹、腹瀉和便秘。

2.為防止化療引起的白細胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳,如黨參、黃芪、當歸、紅棗、花生等。

3.提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等食品。

4.增加食欲,防治嘔吐,可采取更換食譜,改變烹調方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃壹些清淡爽口的生拌涼菜;在飲食中可加入壹些生姜,以止嘔;也可用藥膳開胃健脾,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿蔔、白扁豆、香蕈、陳皮等。