配料:鮮百合、瘦肉、青豆、醬油、姜沫、白糖、雞精。
做法:1鮮百合去雜，洗凈，沸水焯壹下。鍋裏的開水不要倒，綠豆煮熟備用。
將瘦肉洗凈切條，然後用醬油和鹽腌制半小時，再用清水沖洗幹凈後準備下鍋。
熱鍋放油，爆香姜沫，然後放入瘦肉翻炒，倒入少許料酒繼續翻炒片刻。
4.待肉變色後，加入煮熟的百合和四季豆翻炒。加入適量的糖，繼續翻炒壹會。最後，在鍋裏加入雞精。
腰果、芹菜和百合
1.芹菜洗凈，用斜刀切小塊。幹百合用清水充分浸泡後瀝幹水分，加鹽烤壹盤腰果(如果是生腰果，要提前煮熟)；
2.炒鍋倒入適量油，大火翻炒，放入芹菜、百合，翻炒至顏色稍有變化，加入壹勺鹽繼續翻炒；
3.將芹菜翻炒至開始出水，加入腰果，加入少許雞精和胡椒粉，翻炒幾下，即可食用。
4.因為芹菜和百合很難入味，取鍋時可以加少量水澱粉調成稀糊狀。
要麽熬粥加