胖香的營養與功效

螃蟹含有豐富的蛋白質，具有滋陰壯陽的作用。另外，蟹肉富含人體所需的微量元素，如磷等物質，所以吃螃蟹對人體有益。總的來說是可以食用的。但還是有人對吃螃蟹持謹慎態度，因為螃蟹很涼，所以感冒患者暫時少吃，等身體恢復了就可以放心吃了。

螃蟹有舒筋、益氣、和胃、消食、通經絡、散熱化瘀的功效。蟹肉性鹹性寒，具有清熱、化瘀、養陰的作用，可用於治療跌打損傷、肌腱損傷骨折、過敏性皮炎等。蟹殼煆燒後與蜂蜜混合。外敷可治黃蜂螫傷或其他無名腫毒。蟹肉對各種癌癥都有很好的療效。

螃蟹好吃又有營養。螃蟹性寒。它們有清熱解毒的功效，能治胃氣，促進消化。適當食用螃蟹可以消毒，補充壹定的能量。螃蟹富含蛋白質和營養物質，如氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀、維生素等。，能促進人體修復，具有滋補作用，提高免疫功能。螃蟹還能防癌、降血脂、維持人體血磷和血鈣水平。