龍須菜的吃法有很多種，清炒龍須菜、冷炒龍須菜、龍須菜炒肉、龍須菜湯，都是最美味最營養的吃法。接下來，我會告訴妳如何炒龍須菜的肉。
龍須菜炒肉是最美味營養的方法。制作前要準備好新鮮龍須菜250克，牛肉200克。此外，還要準備少量的食用油和糖、食用鹽等調料。
龍須菜的油炸步驟
1.將龍須菜用清水洗凈，然後控水備用。牛肉洗凈，切塊，放入碗中用鹽和糖腌制五分鐘。
2.鍋裏的水燒開後，把裏面的蘆筍焯壹下，取出過冷水降溫，撈出水備用。
3.鍋裏的油加熱後，把牛肉放在鍋裏炸。等牛肉炒到八成熟，就可以把處理好的蘆筍放入鍋中了。這時候妳必須加大火力，翻炒。加入食用鹽壹分鐘左右，即可出鍋。壹盤綠色誘人的蘆筍炒牛肉就做好了。