麥當勞的麥香雞漢堡的醬料以蛋黃醬(美乃滋)為基地醬調制出來的。
麥當勞的蘸醬都包括：原味沙拉醬；番茄醬；黑胡椒蘸醬；黑胡椒醬；甜辣醬；酸甜醬；烤肉醬；芥末醬。巧克力醬；草莓醬；菠蘿醬；巧克力調味醬，草莓調味醬；番石榴調味醬等等。
制作沙拉的醬
1、肉類沙拉醬包括大蒜沙拉醬、淡辣椒大蒜沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖喱沙拉醬、辣椒沙拉醬等。
2、有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等。
3、水果沙拉醬奶油沙拉醬、水果沙拉醬。
制作沙拉的主要成分是許多新鮮水果和蔬菜，菜，不僅最大限度的保存新鮮和營養，和原材料表面上的沙拉醬形成電影還可以防止營養容易被摧毀在空氣中氧化，所謂的沙拉，沒有保持營養“最好的方法”。