粉絲2卷相克食物
娃娃菜壹顆相克食物
胡蘿蔔20g相克食物
蔥10g相克食物
幹香菇5朵相克食物
鹽適量
生抽適量
炒粉絲的做法
炒粉絲的做法圖解11.娃娃菜幾片切絲,胡蘿蔔切絲待用,幹香菇泡發切絲,蔥切段備用。
炒粉絲的做法圖解22.豆芽洗凈。
炒粉絲的做法圖解33.粉絲溫水泡軟瀝幹水份備用。
炒粉絲的做法圖解44.雞蛋磕散,鍋裏加少許的油燒至8成熱,倒入蛋液,攤成圓形的雞蛋餅,再弄碎成小塊的盛盤備用。
炒粉絲的做法圖解55.鍋熱油,倒入娃娃菜絲煸炒片刻,加入豆芽菜。
炒粉絲的做法圖解66.炒的有點出水了在加入胡蘿蔔和香菇。加壹點點生抽。
炒粉絲的做法圖解77.加入泡軟的粉絲拌炒,記得加壹點點水,不然太幹,加入蔥段。倒入雞蛋餅,快速翻炒。
炒粉絲的做法圖解88.加少許食鹽拌入味後稍微蓋蓋壹小會兒,即可出鍋食用。