新鮮蓮子怎麽曬幹？

蓮子去掉蓮衣後可以曬幹。如果打算將蓮子和蓮子芯分別烘幹，此時可以將蓮子芯分別取出。太陽曬的時候拿出來晾曬，晚上或者天氣不好的時候拿回屋裏晾曬，直到蓮子蓮子完全幹透。

將曬幹後的蓮子和蓮子芯裝入可密封的透明塑料袋中，密封後常溫保存。如果在儲存過程中有任何異常，妳可以再曬壹次。

擴展數據:

營養功效:

1.蓮子有生津止渴、清涼解暑的作用。它們是鹹宜老幼皆宜的滋補佳品，最適合夏季食用。所以夏天養心的時候，養心選蓮子。

2.蓮子中含有的非結晶生物堿N-9具有降血壓的作用。

3.蓮子心所含的生物堿有顯著的強心作用，蓮心堿有很強的抗鈣和抗心律失常作用。

4.蓮子中所含的棉子糖是壹種老少皆宜的滋補品，也是慢性病患者、產後或老年體虛者的常用營養品。

百度百科-蓮子

人民網-蓮子是消暑的絕配。