1
制作紅豆餡:300g紅豆洗凈，冷水浸泡壹晚。
2
第二天稱取300g浸泡紅豆的水，將豆子和水壹起倒入電壓力鍋，壓35分鐘，燉半小時，趁熱加入白糖或冰糖粉，自己控制甜度。
三
可以壹邊加熱到滿意，壹邊用飯勺壓，粘度適中。把臉盆拿出來。
四
冷卻後揉成豆沙丸。
五
準備好食材，將南瓜蒸熟，用筷子攪拌成泥狀。
六
加入糯米粉和黃油。糯米粉要邊加邊攪拌。加多少取決於南瓜的稀稠度，可以揉成面團。我準備了250克，只加了230克。
七
揉好，醒十分鐘。
八
面團500克，平均分成10份。
九
拿壹個，用紅豆餡包起來。
10
用老虎的嘴來封閉這個圈
11
依次制作10個蛋糕胚，放入塗油抽屜中。
12
不粘鍋放2茶匙油，可以煎4個餅。
13
撒上糖，趁熱吃。外脆內軟，好吃的停不下來！
14
兩盆十個南瓜派，搞定。