當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 黑五種粥怎麽煮

黑五種粥怎麽煮

1,黑五種粥做法:

材料:黑米50g,黑豆50g,黑芝麻50g,百合10g,薏米10g,核桃2個,花生50g?

輔料:適量的油和紅糖。

步驟:

(1)先將材料浸泡數小時。

(2)米飯變粘時煮10-15分鐘。

(3)關火,蓋上蓋子。悶壹會兒,加點水,加紅糖,加熱兩分鐘。

2.黑五大類介紹:

“黑五類”:包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑核桃。

黑色食物壹般富含微量元素和維生素。黑米富含蛋白質、氨基酸和鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。黑豆味甘、性平,不僅形似腎臟,還具有活血利尿、解毒潤膚的功效;黑棗性溫味甘,有補中、補腎、養胃、補血的作用。核桃有補腎固精、利尿排石、潤腸通便、溫肺平喘的作用;黑芝麻對肝腎精血不足引起的頭暈目眩、頭發花白、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘有很好的食療保健作用。這五種食物壹起煮粥,是不可多得的補腎佳品。

3.圖片: